Topp 10-lista: Så får Gordon Ramsay stryk av Karlatornet — Europas högst belägna restauranger i hus och skyskrapor

3DELAR (3)

Den kommande lanseringen av EXO, en restaurang och skybar belägen på våning 69 i skyskrapan Karlatornet säljs in som Nordens högst belägna restaurang, men när HelaHisingen.se låter AI jämföra restauranger högt upp visar det sig EXO hamnar före Gordon Ramsays storsatsning i London och är även den restaurang som ligger flest våningar upp i ett hus eller en skyskrapa – i hela Europa!

Karlatornet, som ligger på Lindholmen i Göteborg, består av 74 våningar och är 246 meter högt. I marknadsföringen inför öppnandet av Göteborgs och Sveriges högst belägna restaurang i tornet så vågar de själva bara skryta med att EXO på våning 69 i Karlatornet blir Nordens och Skandinaviens högst belägna restaurang. Detta för att det går att räkna med Ryssland i det som är ”Europa” och att det även går att räkna med diverse tv-torn i dessa sammanhang, men som egentligen inte är byggnader.

I vissa fall, som i fallet med tv-torn, är det en struktur som primärt används för att stödja antenner och sändare, medan en byggnad i mer traditionell bemärkelse används för kontor, bostäder eller andra funktioner. Så när vi talar om hus, byggnader och skyskapor är det precis detta som är relevant – inte ombyggda tv-forn eller motsvarande.

Dessutom räknar vissa uppskattade meter, inte våningsplan upp från marknivå.

Vi gör inte det. Ryssland är sett till geopolitik, värderingar, kultur och historia inte del av Europa. Vidare är inte tv-torn några hus eller skyskrapor, utan bör absolut inte räknas med i sammanhang där man talar om högt belägna restauranger i skyskrapor. Samt så kikar vi på vilka restauranger som ligger flest våningar upp från marken.

Med de tre premisserna blir plötsligt EXO den restaurang som ligger högst upp i ett hus eller en skyskrapa – av samtliga i Europa. Inte sett till antal meter, då påstås Gordon Ramsays restauranger på 60-61:a våningarna av 22 Bishopsgate ligga högst upp. Men de är ändå 8-9 våningar lägre ner än kommande EXO i Karlatornet.

Vi bad AI-tjänsten Chat GPT att sammanställa en komplett lista över Europas högst belägna restauranger i hus eller skyskrapor, Ryssland ej medräknat.

Här är resultatet.

Högst belägna restauranger i Europas skyskrapor (ej medräknat torn som tv-master)

RankByggnadStadLandHöjdFärdigRestaurang högt uppVåningKommentar
1Karla-tornetGöteborgSverige246 m2024EXO69:eKommer att vara den högsta restaurangen i Europa när den är klar
222 Bishops-gateLondonStorbritannien278 m2023Lucky Cat by Gordon Ramsay60:e (61:a barterrass)Asiatisk restaurang med panoramautsikt över London
3Varso TowerWarszawaPolen310 m2022Sky Restaurant & Bar46:eEn av de högsta restaurangerna i Warszawa med fantastisk utsikt
4The ShardLondonStorbritannien306 m2013Aqua Shard31:a och 32:aPopulär restaurang och bar med fantastisk utsikt över London
5DC Tower 1WienÖsterrike250 m2013DC Tower Sky Bar57:eHög restaurang/bar med panoramautsikt över Wien
6Palace of Culture and ScienceWarszawaPolen237 m1955PKiN Observation Deck30:eUtsiktsplattform och café/bar med panoramautsikt
7Torre CepsaMadridSpanien249 m2008El Club Allard47:eMichelin-nominerad restaurang med exklusiv utsikt
8Torre PwCMadridSpanien236 m2008Mirador Torre PwC28:eHög restaurang med utsikt över staden
9Torre de CollserolaBarcelonaSpanien288 m1992Restaurant Torre de Collserola10:eUtsiktsrestaurang på toppen av denna tv-torn
10Commerz-bank TowerFrankfurtTyskland259 m1997Main Tower Restaurant & Lounge53:eRestaurang med fantastisk utsikt över Frankfurt

Tvåa på listan (1:a räknat i meter, då den är uppskattningsvis 269 meter upp…) hamnar det som Condé Nast kallar ”fine dining at Europe’s tallest restaurant: inside Gordon Ramsay’s most ambitious venture to date”. I toppen av Bishopsgate i Londons finansdistrikt har kockarnas absoluta superstjärna öppnat flera restauranger, ett projekt han även visat upp för världen i Netflix dokumentärserie Being Gordon Ramsay som hade premiär i februari 2026.

Detta i Europas högsta byggnad (delad etta med Varso Tower, se lista nedan), men ändå 8-9 våningar lägre än det som snart öppnar i Karlatornet: restaurang och skybar EXO. Där serveras modern gastronomi med internationella influenser på 220 meter höjd över marken, eller 69:e våningen.

Restaurang EXO på våning 69 i Karlatornet väntas öppna senare i år. Foto: PRESSFOTO

Gästerna kommer från och med sommaren 2026 att kunna dinera med panoramavyer över Göteborg och hamninloppet. Platsen har även gett inspiration till namnet EXO som kommer från exosfären, atmosfärens yttersta lager.

Här möts ”modern gastronomi och internationella smaker i ett koncept där råvaror, teknik och presentation står i centrum”.

EXO ska drivas ihop med observationsdäcket

Observationsdecket i anslutning till restaurangen i toppen av Karlatornet ägs av fastighetsbolaget Doxa (som övertagit ägandet av Karlatornet från Serneke) genom dotterbolaget Karlatornet Observation AB.

EXO kommer ligga i Karlatornet på Cassiopejagatan 14 i Lindholmen på centrala Hisingen.

Fotnot: I en tidigare version av den här texten stod det att EXO ska drivas av Stureplansgruppen, en uppgift som kom från turistsajten Nova Circle. Det är felaktigt, läs mer om det här.

Redaktionen
tips@helahisingen.se

Är något felaktigt i nedanstående listor skyller vi skamlöst på den artificiella ”intelligens” vi tagit hjälp av. Men noterar du något som borde ändras så säg till oss på tips@helahisingen.se så undersöker och uppdaterar vi! Tack för visad förståelse.

Topp 10: Högsta hus (inte tv-torn etc.) i Europa – mast/spira ej medräknad

RankByggnadStadLandHöjdVåningarFärdigKommentar
1Varso TowerWarszawaPolen310 m532022Högsta byggnaden i Europa (utan sprior eller mast)
2The ShardLondonStorbritannien306 m952013Ikonisk byggnad i London, men den har en mast som gör den 310 meter totalt
322 BishopsgateLondonStorbritannien278 m622023Högsta byggnaden i London utan mast
4Commerzbank TowerFrankfurtTyskland259 m561997Högsta byggnaden i Frankfurt, med restaurang på 53:e våningen
5KarlatornetGöteborgSverige246 m732024Den högsta byggnaden i Norden, med restaurang på 69:e våningen
6DC Tower 1WienÖsterrike250 m602013Den högsta byggnaden i Wien, med sky bar på 57:e våningen
7Torre CepsaMadridSpanien249 m452008En del av Madrid’s ”Cuatro Torres Business Area”, har restaurang på 47:e våningen
8Torre PwCMadridSpanien236 m492008En annan del av ”Cuatro Torres”, restaurang på 28:e våningen
9Palace of Culture and ScienceWarszawaPolen237 m421955En av de mest kända byggnaderna i Polen, med observation deck på 30:e våningen
10One Canada SquareLondonStorbritannien235 m501991En av Londons mest kända byggnader, belägen i Canary Wharf

Topp 10: Europas högsta hus (totala höjd inklusive Spira/Mast)

RankByggnadStadLandByggnadshöjdTotalhöjd (med mast/spira)VåningarFärdigKommentar
1Varso TowerWarszawaPolen310 m310 m532022Högsta byggnaden i Europa utan mast/spira
2The ShardLondonStorbritannien306 m310 m952013Den har en mast som gör att den totalt når 310 meter.
322 Bishops-gateLondonStorbritannien278 m278 m622023Högsta byggnaden i London utan mast.
4Commerzbank TowerFrankfurtTyskland259 m259 m561997Högsta byggnaden i Frankfurt.
5Karla-tornetGöteborgSverige246 m246 m732024Den högsta byggnaden i Norden.
6DC Tower 1WienÖsterrike250 m250 m602013Högsta byggnaden i Wien.
7Torre CepsaMadridSpanien249 m249 m452008En del av ”Cuatro Torres” i Madrid.
8Torre PwCMadridSpanien236 m236 m492008En annan del av ”Cuatro Torres” i Madrid.
9Palace of Culture and ScienceWarszawaPolen237 m237 m421955En av de mest kända byggnaderna i Polen.
10One Canada SquareLondonStorbritannien235 m235 m501991En av Londons mest kända byggnader i Canary Wharf.

Topp 10: Europas Högsta Byggnader, Torn och TV-Torn (inklusive spira/mast)

RankByggnad/TornStadLandTotalhöjd (med mast/spira)ByggnadshöjdVåningarFärdigKommentar
1Berliner Fernseh-turmBerlinTyskland368 m208 mN/A1969Tyskland största tv-torn, Europas högsta.
2Eiffel-tornetParisFrankrike330 m330 mN/A1889Världens mest kända tv-torn.
3The ShardLondonStorbritannien310 m306 m952013Ikonisk byggnad i London med mast.
4Varso TowerWarszawaPolen310 m310 m532022Högsta byggnaden i Europa utan mast/spira.
5Karla-tornetGöteborgSverige246 m246 m732024Högsta byggnaden i Sverige, restaurang på 69:e våningen
622 Bishops-gateLondonStorbritannien278 m278 m622023Högsta byggnaden i London utan mast.
7Messe-turmFrankfurtTyskland293 m256 m631991En av de mest kända byggnaderna i Frankfurt.
8Commerzbank TowerFrankfurtTyskland259 m259 m561997Högsta byggnaden i Frankfurt.
9Torre de CollserolaBarcelonaSpanien288 m288 m101992Ett tv-torn med observation deck.
10DC Tower 1WienÖsterrike250 m250 m602013Den högsta byggnaden i Wien.

LÄS MER: